Going green!

Nyheder
Skrevet af thomas Haderup

På Bornholm Distillery er det vores ambition, at du skal kunne dufte og smage den bornholmske ånd i hver eneste dråbe. Vores produktion af akvavit, gin og brandy er lavet af de fineste lokale råvarer og med den dybeste respekt for miljøet og den lokale natur.

Derfor har vi tilsluttet os det EU-finansierede projekt Bæredygtig Bundlinje Bornholm. Projektet ledes af Gate 21 og har til formål at implementere grønne forretningsmodeller på øen. NIRAS deltager i projektet for at sikre, at de lokale virksomheder får mest mulig bæredygtighed for deres investeringer.

Vores projekt har resulteret i 11 potentielle forbedringer, som vi arbejder på at implementere hver dag.

Det største projekt er et nyt dampopvarmet destillationsapparat, som vil reducere vores energiforbrug med 25 % og tredoble vores kapacitet.

I denne video fortæller vores CEO Martin Kofoed mere om projektet:



thomas Haderup
Forrige

Sune Rasborgs bud på den klassiske danske drik "Flyversjus".
Næste

Nyd vores bornholmske gin i en forfriskende og frugtagtig G&T.